Səmayə xalanın qutab qonaqlığı

Səmayə xalanın qutab qonaqlığı
5 iyun 2013
# 09:56

Kulis.Az Nicat Məmmədovun “Qutab qonaqlığı” hekayəsini təqdim edir.

"Ruslan Azəri" silsiləsindən...

Qəfil zəng Oqtayı diksindirdi. Tələsik dəstəyi götürüb Sabirin səsini eşitdi:

- Hə, Oqtay, necəsən? Nə var, nə yox? Hər şey qüvvədədi?

- Salamatçılıqdı, sağ ol. Haçan gəlirsən?

- Yarım saata çataram.

- Gəl, demək olar ki, hər şey hazırdı.

Söhbət Oqtayın çoxdandı Sabirə söz verdiyi qutab qonaqlığından gedirdi. Artıq qırx beş dəqiqədən sonra dostlar Oqtayın anası Səmayə xalanın bişirdiyi üç növ qutabı qatıq, narşərab və sumaxla ləzzətlə içəri ötürürdülər.

Axır ki, Sabir dözmədi, mətbəxin qapısını açıb dedi:

- Səmaya xala, əllərinizə sağlıq, yaman dadlıdı.

- Nuş olsun, oğlum, nuş olsun.

- Səmayə xala, hamısı əladı, ətnən də, balqabaqnan da, amma göynən olanların dadından doya bilmədim. Yeyirsən – qəribə yüngüllük verir, uçmaq istəyirsən, uçmaq... Bunun sirri nədədi?

- Ay bala, elə bir sirr-zad yoxdu. Axtardığımız təkcə ayaq altda olmur ki... Elə göyün özün götürək. Bəzən başımız üstündəkinə də əl atmalıyıq. Bir gəl bura, bax.

Bu sözlərdən sonra Səmayə xala masanın üzərindən uzun mətbəx bıçağını götürüb eyvana çıxdı. Sabirlə Oqtay da onun dalınca getdi. Səmayə xala bıçağı yuxarı uzadıb buludların arasından qəşəng bir göy tikəsi kəsdi. Mətbəxə qayıdıb onu masanın üstündə xırda-xırda doğradı, yaydığı lavaşın içinə səliqəylə düzdü, ağzını büküb sacın üstünə atdı. İki dəqiqədən sonra göy qutabı hazır idi.

- Sabir, oğlum, bir dadına bax...

- Hə, Səmayə xala, həmənki daddır, ləzzəti də həmənki ləzzətdir. Qəribə yüngüllük verir, uçmaq istəyirsən, uçmaq...

Nəhayət, vidalaşma vaxtı çatdı. Dostlar öpüşüb qucaqlaşdılar.

- Səmayə xala, hər şeyə görə çox sağ olun, – dedi Sabir. – Bu gün burada yaşadıqlarımı heç vaxt unutmayacağam!

- Tez-tez gəl, qadan alım. Həmişə mehriban olasız. Gələn dəfə gələndə özünü gecəyə sal. Gecə göy qutabının ayrı ləzzəti var. Ay-ulduznan olur.

# 2105 dəfə oxunub

Oxşar xəbərlər

Azər Turan:  "Azərbaycan ədəbiyyatının Əlisəmid Kür müxalifliyinə ehtiyacı var..."

Azər Turan: "Azərbaycan ədəbiyyatının Əlisəmid Kür müxalifliyinə ehtiyacı var..."

16:30 24 oktyabr 2025
Ulucay Akif:  "Aygün Kazımova ilə evlənmək fikrim yoxdur..."

Ulucay Akif: "Aygün Kazımova ilə evlənmək fikrim yoxdur..."

12:28 24 oktyabr 2025
"Heç bir “izm” istedadsız müəllifin köməyinə çata bilməz..." - Zamanına oxşayan "səksənincilər"

"Heç bir “izm” istedadsız müəllifin köməyinə çata bilməz..." - Zamanına oxşayan "səksənincilər"

10:00 24 oktyabr 2025
Mental dəyərlərin "Açılmayan çətir"i - Elnarə Qaragözova

Mental dəyərlərin "Açılmayan çətir"i - Elnarə Qaragözova

14:00 23 oktyabr 2025
"Biz itib-eləməmişik..." - Mirmehdi Ağaoğluna CAVAB

"Biz itib-eləməmişik..." - Mirmehdi Ağaoğluna CAVAB

10:00 22 oktyabr 2025
"Yaxşı yazıçı olmaq üçün nə etməli?" - Doris Lessinqdən gənc yazıçılara məsləhətlər

"Yaxşı yazıçı olmaq üçün nə etməli?" - Doris Lessinqdən gənc yazıçılara məsləhətlər

17:00 17 oktyabr 2025
#
#
Ana səhifə Yazarlar Bütün xəbərlər