Kulis 8 ofisiant tipini təqdim edir.
İtkin ofisiantlar: Onları tapıb sifariş vermək, hesab istəmək həmişə müşküldür. Ya gözə dəymirlər, ya da bir anlıq görünüb yoxa çıxırlar.
Özünügözəsoxanlar: Belələrinə adətən şadlıq evlərində rast gəlmək olur. Onların əlindən az qalırsan siqareti də onlara verəsən ki, qardaş, al çək. Külqabıya kül vurmağını görürsən, tez dəyişirlər, əlini arağa uzatmağını görürsən, araq süzülür. Bu gərgin qulluqda insan özünü narahat hiss edir.
Salfetkaya nömrə yazanlar: Onlar ovlarını əvvəlcə diqqətlə müşahidə edirlər. Bu mənalı-mənasız baxışlardan sonra isə stola salfetka gəlir. İçində də nömrə. Salfetkanı gətirməyi də çox zaman başqalarına həvalə edirlər. Belələri işlə sevgini birləşdirmək cəhdində bulunanlardır.
Menyu gətirməyənlər: Onlardan menyu almaq İblisdən Quran almaq kimi bir şeydir. Nə illah edirsənsə menyu gətirmirlər. Şifahi yaradıcılığa, folklora daha çox üstünlük verirlər.
Günəşi küləş eşidənlər: Onlardan qarpız deyəndə sizə qaban gətirə bilərlər. Ən pis cəhətləri odur ki, sizin səhv dediyinizi sizə sübut etmək də istəyirlər. Sifarişi dəyişib siz istədiyinizi gətirmək onların ağlına gəlmir.
Çoxdanışanlar: Hə, bu tiplər də var. Sizin dostunuzla söhbət etməyinizə mane olarlar. “Axşam televizora baxdınız” deyə soruşub cavab gözləmədən hər şeyi danışmağa başlayarlar. Onlardan xilas olmaq heç də asan deyil.
Məsləhətçilər: Menyunu sizə versələr də seçimi özləri etmək istəyərlər. Misal üçün, hinduşka istəsəniz əminliklə deyərlər ki, indi hinduşka dadlı olmur. Ya da hansısa yeməyi istəsəniz belə deyərlər: “O məsləhət deyil” ya da “Sizlik deyil” Onların əlindən həmişə yeməyi bu cür sifariş etmək lazımdır: -“Dolma məsləhətlidir?”,-“Hə”, -”Bir pors ver onda
Dost ofisiantlar: Onlar doğrudan da sizin dostlarınızdır. Hesab ödəməyə pul yoxdursa problem yoxdur. Həmişə ən yaxşı yeri sizin üçün ayırar. Ən yaxşı yeməkləri sizin üçün gətirər. Mümkün olan hər şeyin ən yaxşısını gətirər.