"Bakılı oğlanlar" Şən və Hazırcavablar Klubunun üzvü Bəhram Bağırzadənin yeni kitabı işıq üzü görüb.
Kulis.az Milli.Az-a istinadən bildirir ki, "Azərbaycan mətbəxi" adlanan kitabda mətbəximizin əsas xörəkləri, şirniyyatları, mürəbbələri və s. haqda məlumatlar yer alıb.
Bundan başqa, xörək çeşidlərinin hazırlanma və süfrəyə verilmə qaydası şəkillər vasitəsilə kitabda öz əksini tapıb. "Azərbaycan mətbəxi"ndə ölkənin bir çox regionlarına aid xörəklər haqda da məlumat verilib.
Kitab haqda Bəhram Bağırzadə bu sözləri deyib: "Kitabın ərsəyə gəlməsində məqsəd bizə yemək mədəniyyətini, xüsusi zövqlə süfrənin bəzədilməsi hissini aşılayan, ləziz yeməklər hazırlayan, xörəyi süfrəyə təmtəraqla gətirənlərə sanki bir minnətdarlıqdır".
"Azərbaycan mətbəxi"ndən əvvəl Bəhram Bağırzadənin "Arzularımın şəhəri" adlı kitabı işıq üzü görüb. Ötən il təqdim olunan kitabda B.Bağırzadə köhnə Bakı və bakılılardan bəhs edir.
Bəhram Bağırzadə yemək kitabı yazdı
22 avqust 2011
11:01
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/kulis_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi TikTok-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi X-da izləyin
Oxşar xəbərlər
Puantilist rəssamın ən məşhur əsərləri - Onun hansı tablosu 149 milyon dollara satılmışdı?
12:30
2 dekabr 2025
"İstədiyini et – bütün qanun bundan ibarətdir..." - Dünyanın ən qalmaqallı okkultist yazıçısı
14:35
1 dekabr 2025
Hiperrealist mum heykəllər məkanı - Məşhur Madam Tüsso muzeyi necə yarandı?
12:39
1 dekabr 2025
Anar: "Onların "Kitabi-Dədə Qorqud" səviyyəsində dastanları yoxdur"
10:00
29 noyabr 2025
"Mənə yazığın gəlməsin..." - Sveyq intiharından əvvəl keçmiş arvadına nə yazmışdı?
13:30
28 noyabr 2025
Qızı Çaplinlə evləndi, oğlu intihar etdi... - Dördqat Pulitser və Nobel mükafatçısı
16:55
27 noyabr 2025
