Bəhram Bağırzadə yemək kitabı yazdı

Bəhram Bağırzadə yemək kitabı yazdı
22 avqust 2011
# 11:01
"Bakılı oğlanlar" Şən və Hazırcavablar Klubunun üzvü Bəhram Bağırzadənin yeni kitabı işıq üzü görüb.

Kulis.az Milli.Az-a istinadən bildirir ki, "Azərbaycan mətbəxi" adlanan kitabda mətbəximizin əsas xörəkləri, şirniyyatları, mürəbbələri və s. haqda məlumatlar yer alıb.

Bundan başqa, xörək çeşidlərinin hazırlanma və süfrəyə verilmə qaydası şəkillər vasitəsilə kitabda öz əksini tapıb. "Azərbaycan mətbəxi"ndə ölkənin bir çox regionlarına aid xörəklər haqda da məlumat verilib.

Kitab haqda Bəhram Bağırzadə bu sözləri deyib: "Kitabın ərsəyə gəlməsində məqsəd bizə yemək mədəniyyətini, xüsusi zövqlə süfrənin bəzədilməsi hissini aşılayan, ləziz yeməklər hazırlayan, xörəyi süfrəyə təmtəraqla gətirənlərə sanki bir minnətdarlıqdır".

"Azərbaycan mətbəxi"ndən əvvəl Bəhram Bağırzadənin "Arzularımın şəhəri" adlı kitabı işıq üzü görüb. Ötən il təqdim olunan kitabda B.Bağırzadə köhnə Bakı və bakılılardan bəhs edir.
# 1693 dəfə oxunub

Oxşar xəbərlər

Barokko klassisizminin ustası - O, niyə qadınlardan qorxurdu?

Barokko klassisizminin ustası - O, niyə qadınlardan qorxurdu?

13:20 4 noyabr 2025
Kitabları yandırılan, seansda xəstələrindən soyunmalarını tələb edən   psixiatr

Kitabları yandırılan, seansda xəstələrindən soyunmalarını tələb edən psixiatr

18:00 3 noyabr 2025
"Mən Adəmin babasıyam..." - “Səksənincilər" layihəsindən Şaiq Vəlinin şeirləri

"Mən Adəmin babasıyam..." - “Səksənincilər" layihəsindən Şaiq Vəlinin şeirləri

10:00 31 oktyabr 2025
Sənət əsərlərinin orijinal versiyalarına baxmağın immunitetə təsiri  — Araşdırma

Sənət əsərlərinin orijinal versiyalarına baxmağın immunitetə təsiri — Araşdırma

11:18 29 oktyabr 2025
Erotik tabloları məhv edilən rəssam - O, niyə narkotik vasitələrin təsiri altında işləyirdi?

Erotik tabloları məhv edilən rəssam - O, niyə narkotik vasitələrin təsiri altında işləyirdi?

16:15 28 oktyabr 2025
Yaxşı ki, Aqşin AYB sədri deyil... - Ulucay Akif

Yaxşı ki, Aqşin AYB sədri deyil... - Ulucay Akif

12:16 28 oktyabr 2025
Ana səhifə Yazarlar Bütün xəbərlər