"Washington Post" Azərbaycan mətbəxindən yazdı

"Washington Post" Azərbaycan mətbəxindən yazdı
27 fevral 2021
# 10:32

Washington Post qəzeti ABŞ paytaxtında Azərbaycan mətbəxini təmsil edən “Şərbət” şirniyyat evindən reportaj hazırlayıb.

Yazıda Vaşinqton şəhərində Azərbaycan şirniyyat evinin yaranma tarixçəsi barədə məlumat verilir, bu məkanın adının qızılgül ləçəkləri və ya zəfərandan hazırlanan milli içkidən götürüldüyü, şərbətin, həmçinin Azərbaycanın ən məşhur şirniyyatı olan paxlavaya da vurulduğu bildirilir. Azərbaycan paxlavasının forması, zərif dadı və nazik ləçəklərinin onu digər xarici şirniyyat növlərindən xeyli fərqləndirdiyi qeyd olunur.

Məqalədə Azərbaycan səfiri Elin Süleymanova istinadla, regionda çay, dolma və paxlava hazırlanması mədəniyyətində Azərbaycan mətbəxinin özünəməxsusluqlarına diqqət yetirilir. Bundan əlavə, Novruz bayramının simvollarından olan şorqoğal, şəkərbura və şirniyyat evində hazırlanan digər milli və beynəlxalq un məmulatları barəsində məlumat verilir, onların nəfis şəkilləri təqdim olunur.

Ümumiyyətlə qeyd etmək istərdik ki, son zamanlar ABŞ paytaxtında Azərbaycan mətbəxinə marağın artması müşahidə olunmaqdadır. Bu, özünü nüfuzlu mətbu orqanlarda ölkəmizin mətbəxinə həsr olunan guşələrdən də özünü göstərməkdədir. “Şərbət” şirniyyat evi qısa müddətdə açılmasına baxmayaraq, Vaşinqton və yaxın şəhərlərin sakinləri arasında böyük populyarlıq qazanıb.

# 1763 dəfə oxunub

Oxşar xəbərlər

Azərbaycan Beynəlxalq Kitab Sərgisində

Azərbaycan Beynəlxalq Kitab Sərgisində

18:12 23 yanvar 2025
Ağadadaş Ağayev məhkəmə prosesində niyə iştirak etməyib?

Ağadadaş Ağayev məhkəmə prosesində niyə iştirak etməyib?

17:25 23 yanvar 2025
Memarlıq abidəsinə müdaxilə - Qurumlar hərəkətə keçdi

Memarlıq abidəsinə müdaxilə - Qurumlar hərəkətə keçdi

15:11 23 yanvar 2025
Tanınmış jurnalist vəfat etdi

Tanınmış jurnalist vəfat etdi

15:02 23 yanvar 2025
Azərbaycanda harada qanqaraçılıq varsa... - Aqşin Yenisey

Azərbaycanda harada qanqaraçılıq varsa... - Aqşin Yenisey

13:42 23 yanvar 2025
Məşhur aktyora ağır itki

Məşhur aktyora ağır itki

12:38 23 yanvar 2025
# # #