"Washington Post" Azərbaycan mətbəxindən yazdı

"Washington Post" Azərbaycan mətbəxindən yazdı
27 fevral 2021
# 10:32

Washington Post qəzeti ABŞ paytaxtında Azərbaycan mətbəxini təmsil edən “Şərbət” şirniyyat evindən reportaj hazırlayıb.

Yazıda Vaşinqton şəhərində Azərbaycan şirniyyat evinin yaranma tarixçəsi barədə məlumat verilir, bu məkanın adının qızılgül ləçəkləri və ya zəfərandan hazırlanan milli içkidən götürüldüyü, şərbətin, həmçinin Azərbaycanın ən məşhur şirniyyatı olan paxlavaya da vurulduğu bildirilir. Azərbaycan paxlavasının forması, zərif dadı və nazik ləçəklərinin onu digər xarici şirniyyat növlərindən xeyli fərqləndirdiyi qeyd olunur.

Məqalədə Azərbaycan səfiri Elin Süleymanova istinadla, regionda çay, dolma və paxlava hazırlanması mədəniyyətində Azərbaycan mətbəxinin özünəməxsusluqlarına diqqət yetirilir. Bundan əlavə, Novruz bayramının simvollarından olan şorqoğal, şəkərbura və şirniyyat evində hazırlanan digər milli və beynəlxalq un məmulatları barəsində məlumat verilir, onların nəfis şəkilləri təqdim olunur.

Ümumiyyətlə qeyd etmək istərdik ki, son zamanlar ABŞ paytaxtında Azərbaycan mətbəxinə marağın artması müşahidə olunmaqdadır. Bu, özünü nüfuzlu mətbu orqanlarda ölkəmizin mətbəxinə həsr olunan guşələrdən də özünü göstərməkdədir. “Şərbət” şirniyyat evi qısa müddətdə açılmasına baxmayaraq, Vaşinqton və yaxın şəhərlərin sakinləri arasında böyük populyarlıq qazanıb.

# 1511 dəfə oxunub

Oxşar xəbərlər

Məşhur aktyor vəfat etdi

Məşhur aktyor vəfat etdi

10:30 11 sentyabr 2024
“Güney Azərbaycan etnokulturoloji dəyərlər diskursunda” kitabı təqdim olundu

“Güney Azərbaycan etnokulturoloji dəyərlər diskursunda” kitabı təqdim olundu

10:00 11 sentyabr 2024
Azərbaycan “Voljskaya volna”  kitab festivalında təmsil olunacaq

Azərbaycan “Voljskaya volna” kitab festivalında təmsil olunacaq

09:16 11 sentyabr 2024
Motsartın naməlum əsəri tapıldı

Motsartın naməlum əsəri tapıldı

19:00 10 sentyabr 2024
Selena Qomesdən şok açıqlama

Selena Qomesdən şok açıqlama

17:26 10 sentyabr 2024
Azərbaycan III Beynəlxalq Antalya Yörük Türkmən Festivalında təmsil olunacaq

Azərbaycan III Beynəlxalq Antalya Yörük Türkmən Festivalında təmsil olunacaq

15:41 10 sentyabr 2024
#
#
# # #