"Washington Post" Azərbaycan mətbəxindən yazdı

"Washington Post" Azərbaycan mətbəxindən yazdı
27 fevral 2021
# 10:32

Washington Post qəzeti ABŞ paytaxtında Azərbaycan mətbəxini təmsil edən “Şərbət” şirniyyat evindən reportaj hazırlayıb.

Yazıda Vaşinqton şəhərində Azərbaycan şirniyyat evinin yaranma tarixçəsi barədə məlumat verilir, bu məkanın adının qızılgül ləçəkləri və ya zəfərandan hazırlanan milli içkidən götürüldüyü, şərbətin, həmçinin Azərbaycanın ən məşhur şirniyyatı olan paxlavaya da vurulduğu bildirilir. Azərbaycan paxlavasının forması, zərif dadı və nazik ləçəklərinin onu digər xarici şirniyyat növlərindən xeyli fərqləndirdiyi qeyd olunur.

Məqalədə Azərbaycan səfiri Elin Süleymanova istinadla, regionda çay, dolma və paxlava hazırlanması mədəniyyətində Azərbaycan mətbəxinin özünəməxsusluqlarına diqqət yetirilir. Bundan əlavə, Novruz bayramının simvollarından olan şorqoğal, şəkərbura və şirniyyat evində hazırlanan digər milli və beynəlxalq un məmulatları barəsində məlumat verilir, onların nəfis şəkilləri təqdim olunur.

Ümumiyyətlə qeyd etmək istərdik ki, son zamanlar ABŞ paytaxtında Azərbaycan mətbəxinə marağın artması müşahidə olunmaqdadır. Bu, özünü nüfuzlu mətbu orqanlarda ölkəmizin mətbəxinə həsr olunan guşələrdən də özünü göstərməkdədir. “Şərbət” şirniyyat evi qısa müddətdə açılmasına baxmayaraq, Vaşinqton və yaxın şəhərlərin sakinləri arasında böyük populyarlıq qazanıb.

# 2123 dəfə oxunub

Oxşar xəbərlər

Milli Qəhrəman Hökumə Əliyevaya həsr edilən film avqustda  təqdim ediləcək

Milli Qəhrəman Hökumə Əliyevaya həsr edilən film avqustda təqdim ediləcək

18:40 10 iyul 2025
Məmməd İsmayıl  xəstəxanadan  evə buraxılacaq

Məmməd İsmayıl xəstəxanadan evə buraxılacaq

17:15 10 iyul 2025
"Bizə bənzəyən hər şeyə nifrət edərik..." - Marsel Prust

"Bizə bənzəyən hər şeyə nifrət edərik..." - Marsel Prust

17:00 10 iyul 2025
Apollon Məbədi gecə də ziyarətçi qəbul edəcək

Apollon Məbədi gecə də ziyarətçi qəbul edəcək

16:33 10 iyul 2025
Telli Pənahqızına vəzifə verildi

Telli Pənahqızına vəzifə verildi

15:56 10 iyul 2025
"İki-üç türk ziyalısı bir yerə toplanıb..." - Əliheydər Qarayevin məqaləsi ilk dəfə latın qrafikasında

"İki-üç türk ziyalısı bir yerə toplanıb..." - Əliheydər Qarayevin məqaləsi ilk dəfə latın qrafikasında

15:00 10 iyul 2025
#
#
# # #