news-inner
clock08:45 calendar-gray 03 May 2014 view-gray1757 dəfə oxunub
view-gray1757 dəfə oxunub

Sevimli qəhrəmanlarımızın yedikləri

Kulis.Az bədii əsərlərdə təsvir olunan maraqlı yeməkləri təqdim edir.

1. Quzu ətindən frikas (yemək növü)

Syuzan Kolins, “Aclıq oyunları”

“Acından ölürdüm və güvəc – çoxlu sous içində bifşteks, kartof, şalğam və soğan – o qədər ləziz idi ki, yavaş yeyə bilmirdim. Yemək otağının künclərində ləzzətli bir yeməyin yarada biləcəyi gəncləşdirici təsiri görə bilərdiniz. İnsanları necə daha da kübar, daha gülməli, daha xeyirxah ola biləcəyini və yaşamağa davam etməyin xəta olmadığını hiss etdirdiyini... Hər cür dərmandan daha yaxşı idi.”

2. Sousda qızardılmış yaşıl pomidorlar

Fenni Flenq, “Yarımstansiya kafesində qızardılmış yaşıl pomidorlar”

“Cənubda yemək dünyanın hər yerində olduğu kimi olduqca vacibdir, çünki insanların mədəniyyətini müəyyənləşdirir.”

3. Lokum

Steyplis Klayv Luis, “Narniya gündəlikləri 2-Şir, cadugər şkaf”

“Adəmoğlu–kraliça qəfildən dedi, - nəsə yemədən içməyin dadı olmaz. Nə yemək istiyərsən?

Türk lokumu, lütfən, kraliça həzrətlərii – dedi Edmund.

Kraliça mehtərədən bir damla daha damlatdı. Qəfildən yaşıl ipək bantla bağlı qutu peyda oldu. Qutuda xeyli türk lokumu vardı. Lokumlar dadlı və yumşaq idi. Edmund həyatında bundan ləzzətli bir şey dadmamışdı.”

4. Poularde à l’Estragon

Lev Tolstoy, “Anna Karenina”

“Stepan Arkadyeviç yeməklərin adını fransızca deməyi xoşlanmadığını bilən Tatarin onun ürəyi istəyənləri sifariş verməsinə bir şey demədi. Amma sifarişlərdən sonra yeməklərin adını öz bildiyi kimi təkrar etməyə başladı… “Soupe printaniere, turbot sauce Beaumarchais, poulard a l’estragon, Macedoine de fruits”. Bunu deyib menyu siyahısının o birini çıxardı. Bu içkilərin siyahısı idi. Stepan Arkadyeviçə uzatdı.”

5. Sansanın Limonlu keksləri

Corc Reymond Riçard Martin, “Buz və alovun şərqisi-Qarğaların ziyafəti”

“Limonlu limonlu limonlu kekslər… Və istədiyin qədər yeyə bilərsən.”

6. Ernest Heminqueyin sevimli hamburgeri

Ernest Heminquey, “Həmişə səninlə olan bayram”

“Gözəl və ucuz yeməklər yeyir, gözəl və ucuz içkilər içir, bir-birimizi isidərək qəşəngcə yatır və aşiq olurduq.”

7. Karamel souslu almalı piroq

Cek Keruak, “Yolda”

“Yenə almalı piroq yedim, ölkəni büsbütün gəzə-gəzə yediyim demək olar ki, bundan ibarət idi. Vitaminli olduğunu bilirdim. Əlbəttə, həm də çox ləzzətli idi.”

8. Karbonara spagettisi

Donna Tartt, “Payızbülbülü”

“Ölməyimə günlər qala yediyimiz yeməkləri tək-tək başımda sadalayırdım. Yunan kafesinə ən son gedişimizi, ən son axşam yeməyində mənə bişirdiyi karbonara spagettisi ilə ondan əvvəlki səfərdə bişirdiyi yeməyi…”

9. Kərə yağılı, sarımsaqlı balıq şorbası

Herman Melvil, “Mobi Dik”

“Aman dostlar, necə anladım sizə! Bu şorbanın içində qoz boyda, dadına doyulmayana dəniz ilbizləri, suxarı, incə-incə kəsilmiş donuz basdırması vardı; həmçinin kərə yağı və bol-bol duz, istiot.”

10. Şokoladlı baba (keks)

Maykl Şebon, “Kavalier və Klayın ağlagəlməz macəraları”

“Bişirdiyim baba keksi üçün yer ayırmısanmı? – dedi Bubbi. Şirniyyat üçün mədəmdə həmişə yer var, Missis Kavalier,” – deyə Bakon cavabladı.”

Oxşar xəbərlər

Xəbər lenti

Erotik rola çəkilmiş 5 Azərbaycan aktrisası - Fotolar
12:08 08 İyul 2020
Türkiyəli aktrisa vəfat etdi
12:01 08 İyul 2020
Bu, Allaha qarşı küfrdür – Gənc şair həmkarını tənqid etdi
11:20 08 İyul 2020
“Üzüklərin hökmdarı” geri qayıdır
10:47 08 İyul 2020
Elzanın yeni şəkli müzakirəyə səbəb oldu - Foto
10:12 08 İyul 2020
Kitabxana maraqlı layihəyə başlayır
09:30 08 İyul 2020
Qafqazın ətəklərində karantin axşamları - Bircə atasının ölümündən yazır...
09:00 08 İyul 2020
“Çəkməli pişik” onlayn göstəriləcək
18:44 07 İyul 2020
Əfsanəvi musiqiçi vəfat etdi
18:09 07 İyul 2020
Bizim üçün qızılgül – Cavanşir Yusifli yazır...
17:30 07 İyul 2020
Bred Pitt yeni filmə çəkilir
16:48 07 İyul 2020
Filmdəki "Kəndimiz" mahnısının ifaçısı dünyasını dəyişdi
16:06 07 İyul 2020
Seymur Baycanın yazısı məşhur türk saytında yayımlandı
15:24 07 İyul 2020
"İmkanlı adamların milli qeyrəti olmalıdır" - Yazıçılar ermənilərin festivala gedən filmindən danışdı
14:45 07 İyul 2020
Tbilisidə Azərbaycan muzeyləri açıldı
14:02 07 İyul 2020
“Qəhrəmanım sənsən” - Natiq Məmmədlinin yeni kitabı çap olundu
13:19 07 İyul 2020
Bakıya yayılan üfunət nəyin mesajıdır?
12:28 07 İyul 2020
Atasını vuranı bağışladı, ölümünə dostu bais oldu, öləcəyini internetdən öyrəndi - Ələkbər əminin kədərli həyatı
11:42 07 İyul 2020
Kür çayını kim xilas edəcək?
11:06 07 İyul 2020
Dindarlar bu şeirə görə gənc şairi hədələyirlər
10:30 07 İyul 2020